Παγώστε το τζίντζερ (ginger)!
Όταν ολοκληρώσετε το τρίψιμο του φρέσκου τζίντζερ, βάλτε στην κατάψυξη τη ρίζα που έχει απομείνει σε ένα πλαστικό δοχείο ή επανασφραγιζόμενη σακούλα. Όχι άλλο ζαρωμένο τζίντζερ στο συρτάρι προϊόντων! Επιπλέον, θα μπορέσετε να μαγειρέψετε πολύ πιο λαχταριστές συνταγές...